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La cuinera

LA CUINERA

タイトル:
女料理人
著者:
Coia Valls コイア・バイス
エージェント:
Sanda Bruna Agencia Literaria SL サンドラ・ブルーナ著作権事務所
言語:
カタルーニャ語
発行年:
2014
ページ:
400
刷数:
2
定価:
19.95€
ISBN:
978-84-666-5456-2
ジャンル: :
文学
シーズン:
2015
概要

1771年のバルセロナ。17歳のコンスタンサは、アメリカ大陸の副王に仕えていた外交官の父の死後リマを後にし、長旅を経てバルセロナの祖父母のもとに身を寄せる。リマの風景や味やテクスチャーを記憶に刻み、唯一の遺品である料理帖を手に旅してきたのだった。料理帖はペルーの副王の料理人である、彼女の最初の師匠アントワーヌ・シャンペルの直伝だった。バルセロナに落ち着いたコンスタンサは偉大な料理人になることを夢見るが、女性である故に門は閉ざされている。しかし、勇気と情熱で激動のバルセロナで道を切り開いていく。まわりには、革命を叫ぶ集団や、洗練された優美なサロンに出入りする人々など、魅力的な人々がうごめいており、当時の美食界の第一人者とみなされていたマルダ男爵もそのひとりだった。

翻訳権の窓口
会社名:
SANDRA BRUNA AGENCIA LITERARIA
CNPJ:
B-62636915
所在地:
Pl. Gal.la Placídia 2, 5-2
担当:
Natàlia Berenguer Gamell
電話:
93 217 74 06
メール:
nberenguer@sandrabruna.com
URL:
www.sandrabruna.com

 

エッセイ

 
 
 

スペイン語圏文学研究者で東京大学教授の柳原孝敦氏によるエッセイ「スペイン語は文学研究にうってつけである」

 

 

インタビュー

 
 
 

スペインの女性作家アロア・モレノ氏とララ・モレノ氏に聞くスペイン語圏文学におけるフェミニズム

 

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