グルメ関連機関で、スペインにおけるワインメディアのパイオニアであるグルーポ・グルメッツが、ワインや醸造元、専門店、ワイン産地の魅惑的な世界の奥深くへ読者をいざなう。
2013年版では、ブラインドテイスティングを行った約5000銘柄の特徴と価格、そのうち1125銘柄のコメントと格付け、1285のワイナリーとそこでつくられている全ワイン、325の専門店、120のワイン産地、原産地呼称制度で指定されたすべての産地ごとの地図、産地を記載したスペインのカラー地図を掲載。東欧のワインにも1章を割いている。自宅でのワインセラーづくりのアイデアや、ワインの加工法の解説、用語集も収録。