人生を理解し称賛するという前提から出発する出版プロジェクト。したがって当社の初期の作品群は、古代ギリシャの饗宴の本来の概念、会話の重要性や飲食の喜び、そしてとりわけ哲学的議論と大いに関係することになるだろう。
