ニュー・スパニッシュ・ブックスについて
お問い合わせ
カテゴリー別一覧
検索
日本向けおすすめ書籍
スペイン新刊書籍
エッセイ&インタビュー
日本語で出版された本
スペイン出版界お役立ち情報
HOME
/
Authors
Josep Vilella
ジュゼップ‧ビレリャ
ラバングアルディア紙のグルメ欄、シンコ‧ア‧タBラの執筆陣のひとりで、カタルーニャガストロノミーアカデミー会員。
キッチンで楽しくリラックスした時間を我が子と共有してもらうための本。ヨーロッパの一流シェフがそれを後押しする。シェフが自身の得意料理を、オリジナルレシピの真髄もそのままにていねいにアレンジ。それぞれの料理を、ひとつひとつ手順を追って説明し、みなが喜んでくれる料理を作るために、大人がするべき作業と子ども達のできる作業とを区別しながらわかりやすく図解する。
詳しく見る
Josep Vila i Miravent
Juan Alcudia
プレスルーム
© 2025 ICEX
法的情報
プライバシーポリシー
クッキーポリシー