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Gastrosofía. Una historia atípica de la filosofía
ガストロゾフィー(美食学)。哲学の異色な物語
著者:
Eduardo Infante y Cristina Macià エドゥアルド・インファンテ/クリスティーナ・マシア
出版社:
Editorial Rosamerón ロサメロン
出版している出版社:
Editorial Rosamerón
言語:
スペイン語
発行年:
2022
ページ:
306
刷数:
1
定価:
20.90€
ISBN:
978-84-124739-2-6
ジャンル: :
その他
シーズン:
2022
概要

最も著名な哲学者たちの、食べ物についての考察(とその飲食)の遍歴。19世紀半ば、オイゲン・フォン・ファーストがガストロゾフィーという本を執筆したが、それは良い食事、良い思考、良い生活を求める快楽主義者のエレジーだった。それを踏まえた本書は、プラトンの少食(イチジク以外)に対するピタゴラスの料理の基準(両者は肉体の快楽より魂や思想の純粋さに関心があった)から出発し、オーガニックな自給自足の先駆けともいえる快適な「エピクロスの園」、中世の有名な思想家たちの断食への病的執着を経由して、用心深いヘーゲルの意外なワイン愛、そして美食家マルクスのビールと葉巻への月並みな愛情へと辿り着く、巡礼の旅を試みる。

翻訳権の窓口
会社名:
Oh!Books Literary Agency & Co-Agents
CNPJ:
38509728T
所在地:
Llibertad 41, bajos
担当:
Juanjo Boya
電話:
+656392482
メール:
juanjoboya@ohbooks.es, info@ohbooks.es
版権売約国:
Editorial Rosamerón

 

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